O estúdio gastronômico também recebeu a chef Ciça Roxo durante a aula inaugural, realizada no dia 07/04
Neste sábado (07/04), aconteceu o primeiro dia de oficina do workshop sobre fotografia de gastronomia, homônimo ao projeto Olhar Saudável. A aula inaugural foi realizada no Espaço Maranguape, uma loja de utensílios de cozinha e estúdio gastronômico. O estabelecimento fica no CADEG, em Benfica, Zona Norte do Rio de Janeiro.
O clima agradável oferecido pelo ambiente foi um plus para as atividades. O centro de abastecimento é um dos lugares mais conhecidos na cidade e é por si só incrível, com variadas lojas, bares, restaurantes e inúmeras opções de alimentos, plantas, flores, entre outros produtos. Vale a pena a visita.
Outro fator que contribuiu positivamente para este momento foi o senso de coletividade exercido pelo grupo de alunos. Essa é, aliás, uma das questões sabiamente colocada e muito valorizada pelo mestre Berg Silva. Aguardem, portanto, os bons resultados que estão por vir com o avanço das oficinas.
Com aula prevista para as nove da manhã, os participantes permaneceram dentro do estúdio até às 16h30, aprendendo sobre a importância da fotografia na gastronomia, iluminação, profundidade, brilho, textura e iluminação com luz dirigida. No segundo tempo, a fotografia foi colocada em prática, com a presença da chef Ciça Roxo, que elaborou alguns pratos para todos fazerem seus registros. A próxima etapa acontecerá em breve, fiquem ligados!
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