Desejo, necessidade, vontade

Venha conhecer algumas ações culturais com responsabilidade socioambiental! #TáNaMesa uma coluna sobre fotografia, arte, alimentação saudável, agroecologia e comidadeverdade. Siga no Instagram os perfis @chefsnafeira e @olharsaudavelrio para se deliciar. Vem muita novidade por aí!

Comer rima com prazer

Quando entrei no universo da alimentação, descobri muitos conceitos que antes nem tinha ouvido falar. Você sabe o que é UMAMI?
A coluna #TáNaMesa desta semana, fala sobre o quinto gosto do paladar, além dos básicos ácido, doce, amargo e salgado. E, ainda: comer é uma experiência que aciona nossos 5 sentidos e quanto mais estimulados, a sensação de prazer aumenta. Venha ler, que está uma delícia!

Alimentação adequada e saudável

Agradeço a receptividade que tive na minha estreia. Foi muito importante receber o retorno dos leitores e leitoras. Teve a tia querida dizendo que vai passar a assinar o jornal, amigos e amigas felizes com o espaço aberto e até gente que interagiu com os temas abordados. Viva!

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