Agradeço a receptividade que tive na minha estreia. Foi muito importante receber o retorno dos leitores e leitoras. Teve a tia querida dizendo que vai passar a assinar o jornal, amigos e amigas felizes com o espaço aberto e até gente que interagiu com os temas abordados. Viva!
Coluna Inaugural (Valença, RJ)
Coluna inaugural no Jornal Local de Valença (RJ). Comida, memória, afeto, resgate, saúde, sustentabilidade... Vamos falar muito sobre isso tudo e mais um pouco nesta coluna semanal. É um grande desafio propor um debate franco e aberto sobre alimentação neste momento delicado pelo qual passamos.
Receita: Couscous de couve-flor
Uma receita das Consultoras na Cozinha, Ciça Roxo e Ro Gouvêa
Receita: Salada de Feijão ao Pesto de Rúcula
Prato elaborado pela Chef e idealizadora do Gastronomia em Casa, Lulu Graciosa
Chefs na Feira: é possível aliar gastronomia à conscientização socioambiental
O projeto cultural dá continuidade às ações do Olhar Saudável e dialoga com a sociedade sobre a importância da segurança alimentar e nutricional e da ecogastronomia
Iniciativa Olhar Saudável promove workshop de gastronomia no shopping Barra Square Expansão
A ação, em comemoração ao dia das mães, contará com as chefs Ciça Roxo, Ro Gouvêa e Lulu Graciosa, no dia 10 de maio
Joca Mesquita integra equipe de treinadores das Competições Senac de Educação Profissional
O chef do Olhar Saudável é o técnico no setor de cozinha e representa o Rio de Janeiro