Olhar Saudável: O Rio Saudável e Sustentável no Circuito Carioca de Feiras Orgânicas
Diversas ações realizadas pelas entidades civis e públicas evidenciam a importância do fortalecimento da cadeia alimentar mais justa, para assegurar maior qualidade de vida à sociedade
Alimentos Regionais Brasileiros é um material elaborado com a finalidade de apresentar a biodiversidade presente no país e fortalecer a alimentação mais saudável na sociedade
O manual é resultado de práticas agroecológicas realizadas em unidades educacionais de São Paulo e visa conscientizar estudantes sobre a importância do respeito pela natureza
O Guia Alimentar Para a População Brasileira é uma proposta de educação nutricional e evidencia a importância da vida saudável e sustentável no país
De forma prática, o manual aborda métodos ancestrais de cultivo inspirados na interação das biodiversidades presentes em florestas, como a Mata Atlântica
Por trás do consumo consciente: publicação do ICMBio aponta os principais produtos da sociobiodiversidade e sua importância social e econômica para as comunidades das áreas de preservação do país
Entenda as diferenças entre esses dois tipos de alimentos e seus impactos para a saúde
Ativa no movimento Slow Food, a idealizadora do Instituto Maniva engaja diversos profissionais para fortalecer o trabalho de produtores orgânicos e agroecológicos
No dia 29 de novembro, às 19h, na livraria Argumento, do Leblon, acontecerá o lançamento do livro "Olhar Saudável - O Rio Saudável e Sustentável no Circuito Carioca de Feiras Orgânicas"
A chef destaca a articulação dos profissionais da gastronomia em prol das produções locais como o ponto alto do festival
