Olhar Saudável: O Rio Saudável e Sustentável no Circuito Carioca de Feiras Orgânicas
Comer é uma forma de viajar sem sair do lugar. Ao preparar receitas típicas de outras regiões ou que costumávamos comer na casa de pessoas queridas, entramos em outros universos pelos ingredientes selecionados. É um privilégio poder visitar lugares e momentos únicos por meio dos sabores.
A publicação reúne fotos e depoimentos de diversos profissionais sobre a importância da produção orgânica para a sociedade
A iniciativa visa aproximar os profissionais da gastronomia e do campo, valorizando a produção orgânica no estado. Confira
Marcel está entre os colaboradores da primeira plataforma internacional on demand de fotografia
Idealizador do ‘Maravilhas Gastronômicas do Estado do Rio de Janeiro’, Chico articula em prol de pequenos produtores e é um dos jornalistas mais respeitados da área
A consultora e chef de cozinha foi uma das convidadas para algumas ações promovidas pelo Olhar Saudável
A coordenadora executiva comenta sobre a sua atuação e ressalta as principais ações da ABIO no fortalecimento da agricultura orgânica do estado
A estudante também integra o coletivo de fotógrafos do Olhar Saudável, com diversos registros sobre a cultura dos orgânicos e da gastronomia. Confira
O reconhecimento de amigos e familiares impulsionou Luís Cláudio a investir também na carreira de fotógrafo. Confira a sua trajetória
O curso de fotografia de gastronomia deu à Marco a oportunidade de enriquecer ainda mais seus conhecimentos na área e vivenciar a cultura dos orgânicos
