Uma receita das Consultoras na Cozinha, Ciça Roxo e Ro Gouvêa
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Receita: Couscous de couve-flor
Receita: Arroz de Lentilhas com Açafrão e Cebolas Caramelizadas
Uma receita da Chef Saudável e Health Coach, Letícia Graciosa.
Por dentro da ABIO: Cristina Ribeiro integra o grupo fundador da associação que atua em prol dos produtores orgânicos no Rio
A coordenadora executiva comenta sobre a sua atuação e ressalta as principais ações da ABIO no fortalecimento da agricultura orgânica do estado
A Feira Orgânica da Glória é a pioneira no comércio dos orgânicos no Rio de Janeiro
Após 16 anos de sua criação, a feira passou a ser administrada pela ABIO e integra o Circuito Carioca de Feiras Orgânicas
A Feira Orgânica de Olaria é sinônimo de resistência e traz para a região a proposta da reeducação social e alimentar
Existente há quatro anos, a feira orgânica une alimentação saudável e cultura, com ações como rodas de choro e exposição de produtos artesanais
Chefs na Feira: evento une gastronomia e produção orgânica em feira da Zona Sul do Rio
O projeto Olhar Saudável levará chefs de cozinha para elaborarem pratos com os alimentos orgânicos vendidos na feira do Jardim Botânico, que integra o Circuito Carioca de Feiras Orgânicas
Olhar Saudável: uma publicação para ser devorada com os olhos
Foram dois anos de semeadura, agora a temporada de colheita vai começar! O Rio de Janeiro vem desenvolvendo, há mais de 10 anos, um trabalho inovador de fortalecimento da agricultura familiar saudável e sustentável. O projeto Olhar Saudável, idealizado pelos chefs de cozinha Joca Mesquita e Ciça Roxo - beneficiado pela Lei Municipal de Incentivo... Continuar Lendo →
